Da: Нессундове
Data: Luglio 2007

И кто мог бы подумать, что затерянное среди рисовыхолей, кустарное предприятие семейного типа уже сорок лет производит маленькие электрические домашние мороженицы – маленькие жемчужины электробытовой техники, которые прекрасно показали себя в известных домах высшего света по всему миру.

Да, это так, потому что поболтав с этим восьмидесятилетним синьором, который изобрёл, разрекламировал и изготовил первую бытовую машину для приготовления мороженого каждый уйдёт насмеявшись от души, с целым багажом анекдотов. От Аньелли, который дарит мороженицу публичным людям международной финансовой верхушки (и не только), до Андреотти, который подарил такую машину Мессме, в то время – французскому премьер-министру, что едва ли не стало причиной международного инцидента, так как подозрительное тиканье таймера вызвало панику среди французской службы безопасности.

Дальше- больше, она появилась на королевской кухне Англии, её захотел купить Клинтон, попробовав мороженое, немало «нашумевшее» в одном из лучших ресторанов Бостона. Эта мороженица заслужила место на первом плане фотографий в новостях об итальянской кухне в газете Нью-Йорк Таймс и с большим успехом снялась в многочисленных фильмах (обо всём этом узнали позже и случайно). И если господин Пьеро развлекается, называя супер-известные имена, то о молодожёнах, которые став бабушками и дедушками, и с помощью всё той же мороженицы развлекают гурьбу внуков, он рассказывает очень трогательно. Или о химике, который много лет назад на миланской выставке купил одну мороженицу, потому что его дочь, которая болела, кушала мороженое, он изучил сбалансированные рецепты, чтобы помочь ей выздороветь. И с тех пор уже в течение многих лет приезжает поприветствовать его и рассказать ему о выставках, что девочка подросла и стала девушкой, потом женщиной, а теперь уже и мамой. Или об одном внуке, который понёс «на ревизию» мороженицу, найденную в подвале бабушки…

Видеть первые модели морожениц, возможно менее элегантные, это для господина Пьеро всё равно, что вернуться в молодость… Видно, что для него каждая машина, как ребенок, он предпочитает лимитировать производство и не идёт на компромиссы по поводу качества, не позволяет увлечь себя миражам лёгкого заработка. В Китай он экспортирует, а не производит там, до сих пор нет интернет-сайта, для него достаточно устной рекомендации, которую покупатели дают своим друзьям и знакомым, и «эти машины, как вишенки», и каждый день он на предприятии – «надо работать».

На этом и остановимся, потому что не хватит места для всего рассказа, да и не будем лишать синьора Пьеро такой возможности. И, если Вы решите навестить Пьеро, то приготовьтесь стать свидетелем части настоящей итальянской истории. Практические заметки на полях: эти машины просты в использовании и при хорошо приготовленной смеси через 30 минут гарантируют подлинное итальянское мороженое. Не так, как часто случается: что-то отдалённо похожее. Успех гарантирован!