Gelato allo yogurt
Il gelato allo yogurt è uno dei più semplici da realizzare, è veloce perché la miscela non deve essere scaldata e il risultato è garantito. Se utilizzerete della ‘crema di yogurt bianco‘, che si trova facilmente in commercio, il gelato che otterrete sarà ancora più soffice e gustoso.
Ingredienti
- 300 g yogurt
- 250 g panna
- 150 g zucchero
Procedimento
Unite yogurt, panna e zucchero in una ciotola e mescolate bene. Emulsionate con un frullatore ad immersione. La miscela è pronta per essere versata nella gelatiera.
- Categoria
- Gelati