La ricetta classica del gelato alla crema si presta a molte interpretazioni, potrete aggiungere biscotti alla meliga o offelle sbriciolate grossolanamente direttamente nella gelatiera quando il gelato è quasi pronto. Oppure sciroppo di amarene, scaglie di cioccolato o cioccolato fuso, pezzetti di torrone o uvetta ammollata e rum o ancora servire accanto a una deliziosa fetta di torta di mele. Pochi ingredienti di qualità per ottenere un risultato eccellente.